Regresa Ruzafa Gastro Weekend

RUZAFA GASTRO WEEKEND 4

EVENTOS EN VALENCIA:

Del 6 al 9 de marzo de 2014/ Calle Pedro III el Grande, 11 (bajos). Horarios: jueves 6: de 20,00 a 24,00 horas; viernes 7: de 12,00 a 17,00 y de 20,00 a 24,00 horas; sábado 8: de 11,30 a 17,00 horas y de 20, 00 a 24,00 horas; domingo 9: de 11,30 a 17,00 horas.

Platos novedosos, de calidad y elaborados por prestigiosos chefs de Valencia. Esta es la filosofía de Ruzafa Gastro Weekend, un pop up gastronómico que cumple su segunda edición y que invadirá del 6 al 9 de marzo el centro del barrio de Ruzafa.

Las propuestas más suculentas llegarán de la mano de los restaurantes en ValenciaCasa Botella, Coloniales Huerta by La Sucursal, Restaurante Quintana y el Restaurante La jaLola, que ofrecerán a los asistentes recetas tan emblemáticas como el humus de garrofó, la presa ibérica sobre coca de cebolla y vinagreta de frutos rojos, el gazpacho de fresa con helado de coco, coca de aceitunas de Aragón con escalibada y capellanet, o el siroko de chocolate.

Al mismo tiempo, y de forma paralela, se sucederán interesantes actividades como un taller de gin tónics donde los aficionados a la coctelería podrán depurar su técnica o una interesante cata de vinos a cargo de Javier de Andrés. Los niños también tendrán su lugar en esta pop up gastronómica y pensando en ellos se ha programado un curso de minichefs, sin duda una manera de fomentar la buena alimentación y provocar que los más pequeños se desenvuelvan con soltura en la cocina.

Desde inboga te recomendamos no perderte esta fiesta en mayúsculas donde se aliaran las degustaciones, el aprendizaje y las actividades lúdicas.

 

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