EVENTOS GASTRONÓMICOS EN VALENCIA:
Del 6 al 15 de junio en los locales del Mercado de Colón. Horario de la promoción y precio según establecimiento participante. Sigue leyendo y consulta toda la info.
Un año más el Mercado de Colón de Valencia organiza el Toma Tomate, una iniciativa para recordar el valor de uno los productos más ricos de nuestra tierra. Por eso, cada uno de los locales del mercado ha preparado para la ocasión una receta basada en este ingrediente. Toma tomate y a disfrutar.
Restaurante Habitual: tarta tatin hojaldrada de tomate pera, mozzarella de búfala y albahaca. Precio: 14, 80 € (Todos los días en comidas y cenas).
Momiji Cocina: ensalada de tomate valenciano y tirabeques en caldo de bonito y salsa de miso con aceite de Viver. Precio: 10 € (Todos los días en comidas y cenas).
Casa de l’Orxata: ensalada vegana de tomate de playa, lechuga, xufa y su jugo, maíz, olivas, aceite de oliva virgen extra bio y vinagre de manzana bio. Precio: 8,90 € (Todos los días en comidas y cenas)
Frutería Fina: tomate de El Perelló cosecha propia.
Ma Khin Café: ensalada birmana de tomate verde. Precio: 9,00 €
Martin y Mary: gazpacho casero. Precio: 5,90 L
Suc de Lluna: tomate de playa en flor con bacalao o bonito del norte y medallones de tomate de playa con anchoas del cantábrico. Precio: 9,90 € cada plato (de 12:00 a 23:00)
Bocados: ensalada mediterránea con tomate cherry. Precio: 6,50 € (todo el día)
Mi Cub: taco de tomate de arena de El Perelló con aceite de oliva piñonera, lascas de parmesano y anchoas del cantábrico. Precio: 10,50 € (de 12:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30).
Las Cervezas del Mercado: tartar de tomate de arena de El Perelló con crujiente de jamón ibérico de Huelva y semillas de sésamo tostado. Acompañan el plato con una cerveza lager artesana valenciana. Precio: 9,50 € (de 21:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30).