EVENTOS GASTRONÓMICOS EN VALENCIA:
Del 22 de octubre al 1 de noviembre, Valencia se convertirá de nuevo en la ciudad de “Turia” con la celebración de la II edición de Turia Gastro Urbana. Una oportunidad única para disfrutar de las propuestas confeccionadas por cada uno de chefs de los 23 restaurantes participantes. Unas propuestas tan variadas como personales aunque con un denominador común: platos con vida, historia y alma.
Un año más, esta iniciativa se identifica plenamente con la tostada cerveza valenciana Turia que maridará y potenciará la evolución de cada uno de los menús participantes.
En esta segunda edición, la oferta gastronómica continua en zonas como El Carmen, Ruzafa y El Centro ampliándose a otras como El Puerto, El Cabanyal, Ribarroja o Patraix que cuentan también con importantes restaurantes donde, seguro, se volverán a dar cita los más de mil participantes del pasado año.
Cocineros de reputado prestigio como el Top Chef Alejandro Platero con sus dos locales, Macel.lum y Come&Calla; Enrique Medina de Apicius, con un Sol Repsol y recomendado por la guía Michelin o Diego Laso, de Momiji, semifinalista del Global Sushi Challenge, son tan sólo algunos de los restaurantes que participan en Turia Gastro Urbana.
Arroces, comida tradicional orgánica, cocina de intuición y casera, japonesa, asiática, mejicana, italiana o de mercado son algunas de las propuestas que se podrán degustar en los menús preparados para tal efecto.
Desde Inboga, os detallamos, a continuación, los restaurantes que participan en esta interesante iniciativa así como los precios y menús que cada uno de ellos ofrece. En el barrio de El Carmen: La Casa di Sophia, Anou, Macel.lum, La Cigrona o LaLola. En la zona Centro encontramos: Mar de Avellanas, El Encuentro, Bisbe, Montes, Casa Nuria, Lienzo, Apicius, Ampar y Ciro. Come&Calla en Campanar; Nagari y El Cuco en Ruzafa; La Aduana en El Puerto; Casa Guillermo en El Cabañal y Casa Chaparro, en sus 2 locales de la playa de La Patacona y Ribarroja; Momiji en el Mercado de Colón y El Astrónomo en Patraix.
