¿Cómo es? Saona Cortes Valencianas es un espacio moderno y funcional donde su decoración, sencilla y cálida de estilo balear, te traslada a la famosa e idílica isla de Formentera. En definitiva, es el lugar ideal para alejarse del frío invierno que se acerca y desconectar a cualquier hora del día debido a su amplia carta desde el desayuno hasta la cena y a su horario non stop.
¿Quién va? Gente interesada en la gastronomía saludable y, principalmente, debido a la zona de negocios donde está situado el establecimiento, suele estar frecuentado por profesionales que tienen cercanas las oficinas y aprovechan los brunch o almuerzos para disfrutar de su tiempo libre en un ambiente muy agradable y relajado.
Nos encanta: Desde Inboga te recomendamos no pasar por alto algunas de las novedades que se incorporan en Saona como la cocina innovadora, ligera y saludable que ofrece Bárbara Amorós, ex concursante del programa televisivo Top Chef España y colaboradora de este nuevo establecimiento de reciente apertura. La valenciana ofrece en carta platos equilibrados con productos locales de temporada que benefician al organismo y ayudan a tener una mejor digestión. Otro punto a favor para tener muy en cuenta esta oferta gastronómica.
¿Qué tomar? Nos decantamos, como plato estrella de Saona Cortes Valencianas, por su hamburguesa gourmet completa de carne de buey, acompañada de patatas con salsa de piquillo y mascarpone. Pero tampoco dejes de probar la pasta fresca con boletus, parmesano, mantequilla y cebollino o el tatin de manzana de postre.
Precio medio: 9,90 euros menú (de lunes a viernes a mediodía, excepto festivos).
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¿Dónde se encuentra?
Avenida Cortes Valencianas, 26, 46015 Valencia
Todos los días
De lunes a domingo de 9:30 a 1:00 horas
960 72 99 15